您好,欢迎访问✅网址认证✅{[tyc45668cn]}太阳成集团tyc45668.cn(中国)股份有限公司娱乐城能够为我们带来不一样的娱乐体验,打开太阳成集团tyc45668.cn(中国)股份有限公司娱乐平台就认识到最有效的大发娱乐,太阳成...
15190366208

联系我们

太阳成集团tyc45668cn(中国)股份有限公司
邮箱:http://gzscience.com/
电话:15190366208
地址:江苏省无锡市江阴市月城镇月翔路32号 在线咨询

行业新闻

珍珠太阳成集团tyc45668cn奶茶真的会造成肠梗阻吗?

发布日期:2024-07-27 19:15 浏览次数:

  

珍珠太阳成集团tyc45668cn奶茶真的会造成肠梗阻吗?

  最近,喝珍珠奶茶易造成肠梗阻被热传,有关媒体记者的亲身实验更让这一说法甚嚣尘上。实验显示,记者喝了一杯珍珠奶茶半小时后,胃部CT照射仍显示出密密麻麻的白色圆点,医生推测,“珍珠”很可能加入了浓稠度较高的物质太阳成集团tyc45668cn,不仅难消化,还易引发小肠梗阻。部分网友甚至质疑珍珠奶茶的珍珠可能是塑料做的。

  食品与营养信息交流中心专家阮光锋发文表示,一般情况下,对于混合性食物,胃完全排空的时间需4至6个小时。而网络热传图片中,记者喝下珍珠奶茶仅仅是半小时就去拍摄胃部CT并不能证明珍珠的危险性,更不能得出结论说珍珠奶茶会造成肠梗阻。

  珍珠奶茶中的“珍珠”其实是淀粉为主要原料制成的粉圆产品,常用的木薯淀粉是一种。除此之外,为了口感需要,还会用一些小麦蛋白和食品添加剂。为了口感和嚼劲,有时加入小麦蛋白。是因为小麦蛋白有很好的水合性质和结构性质,能够更好地跟淀粉结合,同时使淀粉“珍珠”更加弹力可口。作为一种蛋白质,除了某些对小麦过敏的人,小麦蛋白不会对人体构成任何危害。

  此外,淀粉食物吃进去后会产生糊精,而糊精就更不需要担心了。糊精是淀粉不完全水解得到的降解产物,为数个至数十个葡萄糖组成的寡糖和聚糖的混合物,包括有麦芽糖糊精、环状糊精等。我们平时吃饭、吃面包等含淀粉的食物,进入消化道后也逐渐分解糊精、再分解成葡萄糖才能被人体使用。

  甜蜜素,又称环己基氨基磺酸钠,是一种无能量的化学合成甜味剂,甜度是蔗糖的40至50倍,具有一定的后苦味。它用于食品中不仅可以增加食品的甜度,而且不提供能量。主要用于软饮料、水果蜜饯、冰激凌、糕点、糖果、酱菜以及明胶点心、果冻、果酱等等。我国国家标准规定,甜蜜素在糖果中的使用量不得超过0.65g/kg。甜蜜素的安全值(ADI值,每人每天允许摄入量)为0至11mg/kg体重,即每人每天最高可摄入11mg/kg体重,也就是说一个体重60公斤的人,如果每天摄入660毫克,长期食用也不会有不良后果。而喝一杯奶茶的珍珠量估计最多20g,意味着你要喝100杯奶茶,甜蜜素的摄入量才有可能超过ADI值。

  氯化镁,作为凝固剂和稳定剂加入到“珍珠”中的,它是一种常见的食品添加剂,常用于豆制品中。做豆腐的过程中,要形成块状的半固体状态,都是要加凝固剂的,通常北方会点卤水,而南方一般是用石膏。根据国家标准GB 2760-2014规定,氯化镁在豆类制品中的使用时,其最大使用量按生产需要适量使用。奶茶的珍珠,要形成珍珠状也是需要凝固剂的。不过,氯化镁的使用范围并不包括粉圆,如果使用属于超范围使用。但是,这也不一定会有安全问题,消费者也不要太担心商家会加太多,因为氯化镁具有较强的苦味,通常的添加量小于0.1%。如果这个东西商家加多了,还会有这么美味的奶茶吗?

  关于我们诚聘英才主办:报社互联网新闻信息服务许可证1012006048

15190366208