枸杞因其丰富的营养和健康益处，深受大众喜爱。然而，近期央视财经的一项调查却令人震惊。通常，人们挑选枸杞时多倾向色泽鲜亮红艳的。但青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市的部分厂家和商户，为将品相不佳的枸杞售出，在加工时违规使用焦亚硫酸钠来“提色增艳”。无独有偶，甘肃省靖远县五合镇的一些商户也存在不良操作。为保证枸杞成品外观鲜亮，他们用亚钠碱水清洗新鲜采摘的枸杞。在低温或阴雨天，为维持品相并节省成本太阳成集团tyc45668cn，有的商户甚至使用硫磺甚至工业硫磺熏制枸杞。
最终，这些硫超标的枸杞，流向了火锅店、小药铺，还进入了茶包、药酒。此报道一经发布，即刻引发广泛关注，广大消费者对市面上枸杞的品质充满担忧：我们还能放心吃吗？
百强诊所平台副会长白仙果医生呼吁：有关部门应加强监管，严厉打击此类违法违规行为，还消费者一个安全放心的枸杞市场。
百强诊所平台副会长白仙果医生提示，如果对枸杞心存顾虑，可通过如下方式规避劣质产品。
认准品牌。购买时应选择正规品牌的产品，拒绝散装无牌产品。焦亚硫酸钠、硫磺等在食品加工中的使用有严格的规定和剂量限制，正规产品上市前都会经过严格检测，可极大程度避免加工助剂超标问题。
选对产品。自然风干的枸杞为暗红色，熏制后的枸杞颜色鲜红亮丽，看着特别饱满，表皮也较少褶皱，但闻着没那么香甜，尝起来口感明显不佳。如果难以辨认或仍存犹疑，可选择真空包装的冻干枸杞或枸杞原浆替代，这两类产品均使用鲜枸杞直接制作，不涉及加工助剂过量添加问题。
合理食用。对于吃起来有酸味、明显不好吃的枸杞，应避免继续食用。此外，亚钠碱水、焦亚硫酸钠、硫磺等均可溶于水，食用前用水冲洗枸杞，可有效减小加工助剂超量摄入风险。
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